Les menus de la semaine
Les menus présentés ci-dessous peuvent être exceptionnellement modifié en fonction des approvisionnements.
Les animations proposées par le Chef 2025 - 2026
A Dupanloup la restauration a du goût
A Dupanloup, la restauration est primordiale. Le moment du repas est synonyme de plaisir, partage et découvertes.
Scolarest, partenaire de la restauration de l’école, accompagne l’établissement pour proposer aux enfants et aux jeunes une restauration responsable et qui a du goût.
1 400 repas sont préparés chaque jour par l’équipe de cuisine de 10 personnes. Chaque année des engagements sont pris pour toujours contribuer à améliorer la restauration et la qualité de la prestation. L’objectif est de proposer une cuisine familiale, savoureuse et équilibrée.
L’ambition est de développer la découverte du goût, privilégier les produits de saison, cuisiner des recettes simples et savoureuses, écouter les convives pour répondre à leurs attentes, échanger autour d’animations, valoriser les produits de proximité, lutter contre le gaspillage alimentaire et sensibiliser au tri des déchets.
